Przyrodnik starej daty

Przyrodnik starej daty

      Jest takie miejsce na mapie Europy zwane przez niektórych Atlantydą Północy. Określenie zaczerpnięto z wiersza Kazimierza Brakonieckiego i dotyczy Prus Wschodnich. Lubię podróżować w tamte strony. Nierzadko w trakcie tych wypraw odkrywam ciekawe, często...
Jarząbek

Jarząbek

      Jarząbek to jeden z naszych rodzimych gat. kuraków. Poza ornitologami i ludźmi lasu mało kto o nim słyszał, jeszcze mniej był widziany. Wiosna to oczywiście  czas ich godów i związana z tym możliwość łatwiejszej obserwacji. Wymaga to jednak pewnych umiejętności....
Rok 1311

Rok 1311

      Ostatnio podczas jednej ze swoich wędrówek odwiedziłem trochę zapomniane miejsce (takie zresztą lubię najbardziej). W czasach średniowiecza obyła się tam wielka bitwa pomiędzy Krzyżakami, a Litwinami.  Miejsce to zwą Krwawą Górą, która położona jest obok...
Zakupy w stylu Slow

Zakupy w stylu Slow

      Co raz więcej ludzi zwraca szczególną uwagę na jakość produktów spożywczych z którymi się styka. Nie zawsze muszą być drogie i dostępne tylko w sklepach ze zdrową żywnością. Na lokalnych bazarach od dawna można się zaopatrzyć w prawie wszystko co potrzeba....
Stynka czyli  Slow Fisch

Stynka czyli Slow Fisch

Rzeczą oczywistą jest, że najlepsze ryby są prosto od rybaka. U dobrego można kupić nie tylko świeże ale i wędzone. Mam ten komfort, że kilku jest całkiem blisko. W tym roku jednak długo czekałem na stynkę. Na Suwalszczyźnie walory smakowe tej niewielkiej ryby znane...