Przyrodnik starej daty

Przyrodnik starej daty

      Jest takie miejsce na mapie Europy zwane przez niektórych Atlantydą Północy. Określenie zaczerpnięto z wiersza Kazimierza Brakonieckiego i dotyczy Prus Wschodnich. Lubię podróżować w tamte strony. Nierzadko w trakcie tych wypraw odkrywam ciekawe, często...
Jarząbek

Jarząbek

      Jarząbek to jeden z naszych rodzimych gat. kuraków. Poza ornitologami i ludźmi lasu mało kto o nim słyszał, jeszcze mniej był widziany. Wiosna to oczywiście  czas ich godów i związana z tym możliwość łatwiejszej obserwacji....
Rok 1311

Rok 1311

      Ostatnio podczas jednej ze swoich wędrówek odwiedziłem trochę zapomniane miejsce (takie zresztą lubię najbardziej). W czasach średniowiecza obyła się tam wielka bitwa pomiędzy Krzyżakami, a Litwinami.  Miejsce to zwą Krwawą...
Zakupy w stylu Slow

Zakupy w stylu Slow

      Co raz więcej ludzi zwraca szczególną uwagę na jakość produktów spożywczych z którymi się styka. Nie zawsze muszą być drogie i dostępne tylko w sklepach ze zdrową żywnością. Na lokalnych bazarach od dawna można się zaopatrzyć w...
Stynka czyli  Slow Fisch

Stynka czyli Slow Fisch

Rzeczą oczywistą jest, że najlepsze ryby są prosto od rybaka. U dobrego można kupić nie tylko świeże ale i wędzone. Mam ten komfort, że kilku jest całkiem blisko. W tym roku jednak długo czekałem na stynkę. Na Suwalszczyźnie walory smakowe tej niewielkiej ryby znane...